食用菌學(xué)報(bào)

食用菌學(xué)報(bào)

《食用菌學(xué)報(bào)》是上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所與中國農(nóng)學(xué)會(huì)共同主辦的中國人文社會(huì)科學(xué)核心期刊,獲Caj-cd規(guī)范獲獎(jiǎng)期刊,綜合影響因子為0.568。食用菌學(xué)報(bào)主要刊登國內(nèi)外食用菌遺傳育種、種質(zhì)資源、生理生化、活性成分、栽培技術(shù)和環(huán)境控制、病蟲防治、保鮮加工、安全生產(chǎn)和質(zhì)量控制、產(chǎn)品研發(fā)等與食用菌產(chǎn)業(yè)相關(guān)的研究報(bào)告、學(xué)術(shù)論文、文獻(xiàn)綜述、研究簡報(bào)。

食用菌學(xué)報(bào)期刊介紹

《食用菌學(xué)報(bào)》(季刊)創(chuàng)刊于1994年,系國內(nèi)外公開發(fā)行的學(xué)術(shù)性刊物。主要刊登國內(nèi)外食用菌遺傳育種、種質(zhì)資源、生理生化、活性成分、栽培技術(shù)和環(huán)境控制、病蟲防治、保鮮加工、安全生產(chǎn)和質(zhì)量控制、產(chǎn)品研發(fā)等與食用菌產(chǎn)業(yè)相關(guān)的研究報(bào)告、學(xué)術(shù)論文、文獻(xiàn)綜述、研究簡報(bào)。主要讀者對象是食用菌專業(yè)教學(xué)和科研人員,生產(chǎn)單位的技術(shù)人員,組織生產(chǎn)、供銷的相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和管理人員。主要欄目:遺傳育種、生理生化、馴化栽培、栽培材料、病蟲害防治、產(chǎn)后加工。

食用菌學(xué)報(bào)收錄情況
  • 知網(wǎng)收錄(中)
  • 維普收錄(中)
  • 萬方收錄(中)
更多學(xué)術(shù)動(dòng)態(tài)
雜志社聯(lián)系方式
  • 主編:曹暉
  • 地址:上海奉賢區(qū)金齊路1018號上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所
  • 郵編:201403
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