【食用菌學報】怎么樣？

《食用菌學報》（季刊）創(chuàng)刊于1994年，系國內外公開發(fā)行的學術性刊物。主要刊登國內外食用菌遺傳育種、種質資源、生理生化、活性成分、栽培技術和環(huán)境控制、病蟲防治、保鮮加工、安全生產和質量控制、產品研發(fā)等與食用菌產業(yè)相關的研究報告、學術論文、文獻綜述、研究簡報。主要讀者對象是食用菌專業(yè)教學和科研人員，生產單位的技術人員，組織生產、供銷的相關領導和管理人員。主要欄目：遺傳育種、生理生化、馴化栽培、栽培材料、病蟲害防治、產后加工。