【糧食與油脂】怎么樣?
糧食與油脂由【上海市糧食科學(xué)研究所】主辦,【上海良友(集團(tuán))有限公司】主管的期刊,創(chuàng)立于【1987】年,屬于【北大核心期刊】,影響因子是【】,【月刊】審稿周期在【1-3個(gè)月】,國(guó)內(nèi)刊號(hào)【31-1235/TS】,國(guó)際刊號(hào)【1008-9578】。
糧食與油脂簡(jiǎn)介
《糧食與油脂》(月刊)1987年創(chuàng)刊,是糧食、油脂及相關(guān)食品等專業(yè)的科技綜合性期刊?!都Z食與油脂》的主要內(nèi)容有糧油新產(chǎn)品開發(fā)、糧油加工、糧油資源利用、糧油生物工程、糧油檢測(cè)、功能性食品、食品添加劑、糧油市場(chǎng)、行情分析、市場(chǎng)評(píng)論、國(guó)際糧油食品信息等。
《糧食與油脂》欄目設(shè)置:轉(zhuǎn)基因食品專輯、WTO論壇、糧油市場(chǎng)、專題綜述、糧油功能性食品、糧油加工、連載。