【食品與發(fā)酵工業(yè)】怎么樣?

食品與發(fā)酵工業(yè)由【中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究所;全國(guó)食品與發(fā)酵工業(yè)信息中心】主辦,【中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)】主管的期刊,創(chuàng)立于【1970】年,屬于【北大核心期刊, 統(tǒng)計(jì)源期刊】,影響因子是【】,【月刊】審稿周期在【1-3個(gè)月】,國(guó)內(nèi)刊號(hào)【11-1802/TS】,國(guó)際刊號(hào)【0253-990X】。

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食品與發(fā)酵工業(yè)簡(jiǎn)介

《食品與發(fā)酵工業(yè)》(月刊)1970年創(chuàng)刊,是全國(guó)眾多食品刊物中由國(guó)家一級(jí)學(xué)會(huì)創(chuàng)辦的、代表我國(guó)現(xiàn)代食品與發(fā)酵科學(xué)技術(shù)發(fā)展水平的純學(xué)術(shù)期刊,刊載內(nèi)容主要有:食品與發(fā)酵工業(yè)發(fā)展相關(guān)的原輔料、工藝、包裝、機(jī)械、檢測(cè)、安全、流通、綜合利用等方面的研究報(bào)告以及國(guó)內(nèi)外食品與發(fā)酵科技發(fā)展動(dòng)態(tài)等方面的綜述文章。讀者對(duì)象為從事食品與發(fā)酵及相關(guān)行業(yè)的生產(chǎn)、科研、設(shè)計(jì)和管理的人員。

《食品與發(fā)酵工業(yè)》堅(jiān)持為社會(huì)主義服務(wù)的方向,堅(jiān)持以馬克思列寧主義、毛澤東思想和鄧小平理論為指導(dǎo),貫徹“百花齊放、百家爭(zhēng)鳴”和“古為今用、洋為中用”的方針,堅(jiān)持實(shí)事求是、理論與實(shí)際相結(jié)合的嚴(yán)謹(jǐn)學(xué)風(fēng),傳播先進(jìn)的科學(xué)文化知識(shí),弘揚(yáng)民族優(yōu)秀科學(xué)文化,促進(jìn)國(guó)際科學(xué)文化交流,探索防災(zāi)科技教育、教學(xué)及管理諸方面的規(guī)律,活躍教學(xué)與科研的學(xué)術(shù)風(fēng)氣,為教學(xué)與科研服務(wù)。獲獎(jiǎng)情況:1988年獲輕工業(yè)部科技進(jìn)步三等獎(jiǎng);1997年獲輕工系統(tǒng)優(yōu)秀科技期刊一等獎(jiǎng);中國(guó)期刊方陣“雙效”期刊。

寶寶起名