糧食與食品工業(yè)

糧食與食品工業(yè)

《糧食與食品工業(yè)》是綜合科技期刊,國(guó)家級(jí)期刊,綜合影響因子為0.402。糧食與食品工業(yè)成為糧食加工、儲(chǔ)藏、檢驗(yàn)等行業(yè)發(fā)布新技術(shù)與新成果的優(yōu)秀載體,技術(shù)人員交流的重要平臺(tái)。

糧食與食品工業(yè)期刊介紹

《糧食與食品工業(yè)》(雙月刊)創(chuàng)刊于2003年,是國(guó)家糧食局無(wú)錫科學(xué)研究設(shè)計(jì)院和中國(guó)糧油學(xué)會(huì)共同主辦的集糧油基礎(chǔ)理論、實(shí)際應(yīng)用于一體的綜合科技期刊,已成為米、面、油、食品、淀粉及深加工、倉(cāng)儲(chǔ)、檢化驗(yàn)等行業(yè)發(fā)布新技術(shù)、新產(chǎn)品、新成果信息的良好載體,工程技術(shù)人員交流技術(shù)、切磋技藝的合適平臺(tái),是中國(guó)糧油學(xué)會(huì)食品分會(huì)和發(fā)酵面食分會(huì)會(huì)刊、是中國(guó)糧油學(xué)會(huì)油脂分會(huì)的支持媒體。

《糧食與食品工業(yè)》以介紹糧油食品加工及其深加工技術(shù)為主要內(nèi)容,著重報(bào)道本領(lǐng)域的新技術(shù)、新工藝、新成果,竭誠(chéng)為廣告科技工作者、生產(chǎn)一線工作人員提供技術(shù)交流的平臺(tái),為各工業(yè)企業(yè)單位提供展示產(chǎn)品的窗口。

糧食與食品工業(yè)收錄情況
  • 知網(wǎng)收錄(中)
  • 維普收錄(中)
  • 萬(wàn)方收錄(中)
更多學(xué)術(shù)動(dòng)態(tài)
雜志社聯(lián)系方式
  • 主編:姚專
  • 地址:無(wú)錫市惠河路186號(hào)
  • 郵編:214035
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