食用菌

《食用菌》是上海農(nóng)科院主辦的國家級期刊，獲第三屆全國優(yōu)秀農(nóng)業(yè)期刊一等獎，綜合影響因子為0.198。食用菌雜志主要刊登香菇、蘑菇、平菇、金針菇、黑木耳、銀耳、金耳、猴頭菇、林子、靈芝、天麻、白靈菇、杏鮑菇、冬蟲夏草等食（藥）用菌的科研成果、生產(chǎn)技術(shù)、市場信息，行業(yè)動態(tài)。

主管單位：上海市人民政府農(nóng)業(yè)委員會
主辦單位：上海農(nóng)科院
國際刊號：1000-8357
國內(nèi)刊號：31-1257/S

期刊級別：省級期刊
發(fā)行周期：雙月刊
創(chuàng)刊時(shí)間：1979
審稿時(shí)間：1個(gè)月內(nèi)

食用菌期刊介紹

《食用菌》（雙月刊）創(chuàng)刊于1979年，由上海農(nóng)科院主辦，是一份以應(yīng)用技術(shù)為主的專業(yè)性技術(shù)期刊,主要報(bào)道食用菌科研成果,廣泛交流生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),宣傳普及食用菌知識。主要讀者對象為食用菌行業(yè)管理人員、食用菌科研工作者、技術(shù)推廣人員、大專院校教師和學(xué)生,以及生產(chǎn)經(jīng)營人員和生產(chǎn)專業(yè)戶。主要報(bào)道內(nèi)容：香菇、蘑菇、平菇、金針菇、黑木耳、銀耳、金耳、猴頭菇、林子、靈芝、天麻、白靈菇、杏鮑菇、冬蟲夏草等食（藥）用菌的科研成果、生產(chǎn)技術(shù)、市場信息，行業(yè)動態(tài)。

《食用菌》獲第三屆全國優(yōu)秀農(nóng)業(yè)期刊一等獎；中國期刊方陣“雙效”期刊；中文核心期刊(2004)；中文核心期刊(1992)。

商標(biāo)注冊