中國稻米

《中國稻米》（雙月刊）創(chuàng)刊于1994年，是旨在為稻與米的生產(chǎn)、科技發(fā)展和消費服務(wù)的全國性綜合性雜志，由中國水稻研究所主辦，全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心等協(xié)辦，農(nóng)業(yè)部主管，現(xiàn)為雙月刊。

遵循提高與普及相結(jié)合，重在普及的辦刊方針，著重報道先進實用的科技成果和生產(chǎn)經(jīng)營經(jīng)驗。設(shè)有“發(fā)展與對策”，“專家論壇”，“ 育種與品種”，“耕作栽培”， “植物保護”，“貯藏與加工”， “市場與流通”，“生產(chǎn)經(jīng)營”， “各地稻米”，“稻米文化”，“學(xué)術(shù)討論”，“講座”，“他山之石”，“政策法規(guī)”，“機構(gòu)介紹”，“稻苑人物”，“簡訊”，“新聞集錦”，“生資供求”，“新書架”等欄目。是全國最主要的一份涉及稻與米各環(huán)節(jié)的專業(yè)雜志。適合水稻產(chǎn)區(qū)的各級技術(shù)人員（包括縣、鄉(xiāng)、村等的農(nóng)業(yè)技術(shù)人員和米廠的技術(shù)人員）及農(nóng)業(yè)與糧食行政管理人員、科研教學(xué)人員和稻農(nóng)閱讀。

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