【食品工業(yè)】審稿要多久?
食品工業(yè)屬于【月刊】,審稿周期在【1-3個(gè)月】左右,具體周期以雜志社公布為準(zhǔn)。
《食品工業(yè)》雜志創(chuàng)刊于1979年,是一份專門從事研究食品科技的綜合性科技期刊。系全國(guó)中文核心期刊、《中國(guó)學(xué)術(shù)期刊網(wǎng)絡(luò)出版總庫(kù)》和美國(guó)《CHEMICAL ABSTRACTS》收錄期刊。
《食品工業(yè)》的主辦單位是上海市食品工業(yè)研究所。
《食品工業(yè)》一貫堅(jiān)持為食品企業(yè)和食品科技人員服務(wù)的辦刊宗旨,重點(diǎn)宣傳報(bào)道我國(guó)食品工業(yè)領(lǐng)域最新技術(shù)發(fā)展動(dòng)態(tài)和新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā),介紹食品及食品工業(yè)相關(guān)的工藝、裝備、原材料、包裝材料、新產(chǎn)品、流通、綜合利用等方面的科技論文和最新科研成果、試驗(yàn)報(bào)告以及國(guó)內(nèi)外食品制造、開(kāi)發(fā)、市場(chǎng)、技術(shù)的發(fā)展信息,涉及面廣,實(shí)用性強(qiáng),具有權(quán)威性、實(shí)用性和指導(dǎo)性,是食品行業(yè)技術(shù)人員和管理者的良師益友,在全國(guó)食品界具有深遠(yuǎn)影響。
《食品工業(yè)》的編輯出版得到了我國(guó)食品工業(yè)領(lǐng)域權(quán)威專家和有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持,編委會(huì)成員均由全國(guó)行業(yè)知名人物組成。為了更好地適應(yīng)我國(guó)食品工業(yè)迅猛發(fā)展的形勢(shì),本刊自2012年1月1日起,每月出版一期,每期200頁(yè),出版日期為每月20日。在國(guó)內(nèi)外公開(kāi)發(fā)行,在全國(guó)食品界具有深遠(yuǎn)影響。