【食品工業(yè)科技】是國家級期刊嗎?
食品工業(yè)科技是【北大核心期刊, 統(tǒng)計(jì)源期刊】,創(chuàng)立于【1979】年,由【北京市食品工業(yè)研究所】主辦,【中國輕工業(yè)聯(lián)合會】主管,影響因子是:【】。
食品工業(yè)科技簡介
《食品工業(yè)科技》(半月刊)創(chuàng)刊于1979年,由國家輕工業(yè)聯(lián)合會(原國家輕工業(yè)部)主管,北京市食品工業(yè)研究所主辦,綜合性科技期刊,全國中文核心期刊,輕工行業(yè)優(yōu)秀期刊,中國科技論文統(tǒng)計(jì)源期刊(中國科技核心期刊),《中國期刊網(wǎng)》、《萬方數(shù)據(jù)庫》全文收錄期刊,中文核心期刊,《中國科學(xué)引文數(shù)據(jù)庫》來源期刊,RCCSE 中國權(quán)威學(xué)術(shù)期刊,中國知識資源總庫,中國科技期刊精品數(shù)據(jù)庫收錄,美國《化學(xué)文摘》收錄期刊,在中國食品行業(yè)具有權(quán)威性,代表著中國食品工業(yè)發(fā)展水平。
《食品工業(yè)科技》既是反映當(dāng)前國內(nèi)外食品工業(yè)技術(shù)水平的窗口,又是新技術(shù)應(yīng)用推廣的橋梁,面向科研、生產(chǎn),滿足各層次需求。包括:研究與探討,工藝技術(shù),包裝與機(jī)械,食品添加劑,食品安全,儲運(yùn)保鮮,分析檢測,綜述等,以新技術(shù)及實(shí)用技術(shù)為核心,啟發(fā)企業(yè)技術(shù)人員思路,開發(fā)新產(chǎn)品。