【肉類研究】怎么樣？

《肉類研究》（月刊）創(chuàng)刊于1987年，由中國肉類食品綜合研究中心主辦。

《肉類研究》是經(jīng)國家新聞出版總署正式批準，面向國內(nèi)外公開發(fā)行的中文科技期刊，本刊集權(quán)威、理論與專業(yè)于一體，具有很高的學(xué)術(shù)價值，被《中國核心期刊（遴選）數(shù)據(jù)庫》、《中國期刊全文數(shù)據(jù)庫》、《中文科技期刊數(shù)據(jù)庫》、《中國期刊網(wǎng)》等數(shù)據(jù)庫全文收錄。本刊主要面向全國各大高等院校、科研院所、各級黨政機關(guān)、企事業(yè)單位的廣大專家學(xué)者、工程技術(shù)人員、碩士博士研究生、管理人員等。