【中國釀造】是什么級別的刊物?

中國釀造由【中國調(diào)味品協(xié)會;北京食品科學(xué)研究院】主辦,【中國商業(yè)聯(lián)合會】主管的期刊,創(chuàng)立于【1982】年,屬于【北大核心期刊, 統(tǒng)計源期刊】。

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中國釀造簡介

《中國釀造》雜志創(chuàng)刊于1982年,現(xiàn)為國內(nèi)外公開發(fā)行,屬中文核心期刊。雜志專業(yè)性強,論述精辟,深入淺出,影響力大。

《中國釀造》以刊登醬油、醋、醬類、醬腌菜、酒類、發(fā)酵豆制品及酶制劑等方面的內(nèi)容為主。內(nèi)容豐富,信息量大,可操作性強,是從事釀造事業(yè)的科技人員、大專院校的師生,以及釀造企業(yè)職工必不可少的專業(yè)刊物。獲獎情況:中文核心期刊;《中國知識資源總庫·科技精品期刊庫》;中國學(xué)術(shù)期刊綜合評價數(shù)據(jù)庫來源期刊。

寶寶起名