釀酒科技
《釀酒科技》是面向國內外公開發(fā)行的中國酒業(yè)學術龍頭刊物,是北大核心期刊,綜合因子為:0.472。釀酒科技全面報道中國白酒、啤酒、葡萄酒、黃酒、酒精、果露酒等行業(yè)的研究報告和取得的科技進步、科技創(chuàng)新、科技開發(fā)和科技應用成果及行業(yè)動態(tài)。
釀酒科技期刊介紹
《釀酒科技》(月刊)創(chuàng)刊于1980年,由中國釀酒信息中心和貴州省輕工科研所主辦,是面向國內外公開發(fā)行的中國酒業(yè)學術龍頭刊物,為“國家期刊獎百種重點期刊”、“全國中文核心期刊”“中國科技核心期刊”、“中國期刊方陣雙效期刊”、 “《CAJ-CD規(guī)范》執(zhí)行優(yōu)秀期刊”、“第一屆貴州省優(yōu)秀期刊”。
《釀酒科技》是全面報道中國釀酒工業(yè)科學技術的專業(yè)雜志,被譽為中國釀酒工業(yè)科技進步的向導。本刊堅持科技面向經濟建設,為生產、科研教學服務的方向,堅持“雙百”方針,內容豐富,信息量大。全面報道中國白酒、啤酒、葡萄酒、黃酒、酒精、果露酒等行業(yè)的研究報告和取得的科技進步、科技創(chuàng)新、科技開發(fā)和科技應用成果及行業(yè)動態(tài),具有行業(yè)指導性、科技推廣性與生產適用性及科研教學學術參考性。辟有20余個欄目,及時報道海內外技經動態(tài),并向釀酒行業(yè)提供相關商品信息和技術服務信息。獲獎情況:2001年入選“中國期刊方陣”雙效期刊;1986年獲國家科委成果三等獎;1989年獲貴州省優(yōu)秀科技期刊一等獎.
釀酒科技收錄情況
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- 主編:黃平
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