在開始新的飲食之前問自己這 4 個問題
我們生活在一個美化節(jié)食的社會中,周圍有全球 42% 的成年人曾嘗試減肥。
關(guān)于節(jié)食和減肥在社交媒體上被放大,減肥時尚和飲食趨勢永無止境。
在經(jīng)常相互矛盾的信息和錯誤信息中,如果您正在網(wǎng)上尋找飲食建議,很容易感到困惑和不知所措。
因此,在深入研究最新的減肥趨勢或極端飲食之前,請考慮以下四個問題,以幫助您做出更明智的決定。
1. 飲食是否現(xiàn)實(shí)?
您是否考慮過維持飲食或生活方式的經(jīng)濟(jì)成本,以及所需的時間和資源?例如,您是否需要購買特定的產(chǎn)品、補(bǔ)充劑或遵循嚴(yán)格的膳食計劃?
如果飲食來自試圖向您推銷某些東西的人——例如您需要的特定減肥產(chǎn)品才能遵循飲食——這可能是一個特別的危險信號。
許多極端的飲食建議來自特權(quán)階層,忽視了食物的獲取、負(fù)擔(dān)能力、烹飪技巧、居住地,甚至你的文化和道德。
如果飲食存在這些問題,可能會導(dǎo)致沮喪、壓力、污名化以及試圖堅持飲食的人的失敗感。但問題可能出在飲食本身,而不是你自己。
2. 有證據(jù)支持這種飲食嗎?
自稱“專家”的在線用戶通常會針對特定群體提出主張,這些群體被稱為目標(biāo)人群.這可能是 30 至 50 歲的男性糖尿病例如。
在某些情況下,所作聲明的證據(jù)可能來自動物研究,而動物研究可能根本不適用于人類。
因此請注意,如果研究結(jié)果針對與您的個人資料不匹配的群體,那么結(jié)果可能與您無關(guān)。
需要時間和大量高質(zhì)量的研究才能告訴我們 “飲食 ”是安全有效的,而不僅僅是一項(xiàng)研究。問問自己,它是否得到多項(xiàng)人類研究的支持?在接受之前,要有批判性并質(zhì)疑這些說法。
有關(guān)準(zhǔn)確信息,請查找政府網(wǎng)站,或詢問您的全科醫(yī)生或營養(yǎng)師。
3. 這種飲食會如何影響我的生活?
食物不僅僅是卡路里和營養(yǎng)物質(zhì)。它在我們的生活中扮演著許多角色,同樣,飲食也會以我們經(jīng)常忽視的方式影響我們的生活。
從社會和文化的角度來看,食物可以是一個重點(diǎn)聯(lián)系和慶祝.它可以是享受的源泉,也可以是的來源舒適,甚至是一種探索世界新地方的方式。
因此,當(dāng)您考慮新的飲食時,請考慮它如何影響您有意義的時刻。
例如,如果您要去旅行,您的飲食會影響您所做的食物選擇嗎?您會覺得自己無法品嘗當(dāng)?shù)孛朗硢??或者您會因?yàn)榕笥堰x擇餐廳而阻止他們出去吃飯?
4. 這種飲食會讓我感到內(nèi)疚或影響我的心理健康嗎?
你最喜歡的餐點(diǎn)是什么?這種飲食“允許”你吃它嗎?想象一下,拜訪你的媽媽,她為你準(zhǔn)備了你最喜歡的童年飯菜。飲食將如何影響您對這些特殊食物的感受?它是否會導(dǎo)致您對享用生日蛋糕或親人烹制的飯菜感到壓力或內(nèi)疚?
研究表明,節(jié)食會對我們的心理健康,不吃飯會增加抑郁和焦慮.
許多飲食沒有考慮飲食的心理方面,盡管我們的心理健康與身體健康一樣重要。吃東西不應(yīng)該讓你感到壓力、焦慮或內(nèi)疚。
因此,在開始另一種飲食之前,請考慮它如何影響您的心理健康。
擺脫節(jié)食的心態(tài)
我們經(jīng)常被告知,減肥是改善健康的途徑。然而,我們可以優(yōu)先考慮我們的健康,而不關(guān)注我們的體重。不斷傳遞關(guān)于需要減肥的信息也可能對心理健康有害,不一定有幫助身體健康.
我們的研究發(fā)現(xiàn),以健康優(yōu)先于減肥的方式飲食與一系列積極成果為了我們的健康和福祉。這些 API 包括積極關(guān)系有了食物,減少了內(nèi)疚和壓力。
我們的研究還表明正念和直覺的飲食練習(xí)——側(cè)重于內(nèi)部線索、身體信任以及進(jìn)食時的存在和正念——與較低水平的抑郁癥和壓力,以及更大的身體形象和自我同情。
但就像任何事情一樣,與食物建立積極的關(guān)系需要練習(xí)和時間。善待自己,尋找包含重量醫(yī)療保健專業(yè)人員,變化將會到來。最后,請記住,您可以在食物中找到樂趣。
梅麗莎·伊頓,認(rèn)可執(zhí)業(yè)營養(yǎng)師;博士研究生臥龍崗大學(xué);Verena Vaiciurgis,認(rèn)可執(zhí)業(yè)營養(yǎng)師;博士研究生臥龍崗大學(xué)和亞斯敏·普羅布斯特,醫(yī)學(xué)、土著和健康科學(xué)學(xué)院副教授,臥龍崗大學(xué)
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