調(diào)查顯示有多少人在上完廁所后不洗手

你每次上廁所時都要洗手嗎？在處理食物之前怎么樣？誠實。

澳大利亞食品安全信息委員會（Food Safety Information Council）發(fā)布了其最新成績單關(guān)于該國的洗手習(xí)慣。研究發(fā)現(xiàn)，19% 的澳大利亞人每次上廁所時都不洗手。近一半 （42%） 的人承認(rèn)他們在處理食物之前并不總是洗手。

那么，誰在手部衛(wèi)生方面做得好，誰做得不好——為什么這很重要？

報告發(fā)現(xiàn)了什么？

新報告調(diào)查了 1,229 人的洗手習(xí)慣。結(jié)果與我們所學(xué)到的一致類似調(diào)查.

再一次，女性在上完廁所后洗手方面比男性做得更好，盡管只是略有幫助（80% 的男性表示他們每次都這樣做，而女性為 83%）。只有 55% 的男性在接觸食物前洗手，而女性的這一比例為 62%。

年齡似乎也有所不同。34 歲以下的人，69% 的人每次上廁所都會洗手。在 65 歲以上，這一比例躍升至 86%。

盡管其中一些差異并非完全出乎意料 - 例如差距在男性和女性的洗手習(xí)慣之間——原因尚不清楚。

為什么人們不洗手？

公共衛(wèi)生信息通常側(cè)重于如何正確洗手。但是，關(guān)于人們實際采用這些做法的廣泛程度的研究較少。要了解原因 - 如果他們跳過肥皂和水 - 這些信息可能無法有效地傳遞。

一項研究該研究在印度研究了這個問題，詢問了學(xué)齡兒童洗手的障礙。絕大多數(shù) （91%） 的 “疾病威脅感知 ”很低。換句話說，他們根本沒有意識到上廁所后不洗手會生病的風(fēng)險。

有趣的是，無法用自己的眼睛看到病菌是最大的障礙之一，46% 的兒童提到了這一點。但 72% 的人表示，如果他們的朋友洗手，他們會洗手。

人們很容易推測這些原因也可能適用于其他年齡段，但我們只是沒有做足夠的研究來了解。人們洗手或不洗手的原因可能因他們的一生和情況而異。

有哪些風(fēng)險？

尿液和糞便中含有數(shù)百萬種細菌，尤其是糞便，其含量超過1000 億每克細菌。

當(dāng)您使用馬桶和觸摸浴室中的表面時，您會沾染細菌。在出門時跳過洗手步驟的人在離開時會帶走這些細菌，然后將它們沉積在他們接觸的每個表面上。

您自己可能沒有生病，但您正在增加細菌的傳播。這可能會增加其他人感染和患病的風(fēng)險，包括免疫系統(tǒng)受損的人，如老年人和接受常見治療的人癌癥.

烹飪和進食前洗手也很重要。這里的風(fēng)險是雙向的。如果您的手上有致病細菌（可能是因為您在如廁后沒有清洗它們），您可能會將它們轉(zhuǎn)移到食物中，在那里它們可以繁殖甚至產(chǎn)生毒素。吃了這些食物的人可能會生病，通常涉及嘔吐和腹瀉。

另一方面，一些食物在烹飪前自然攜帶細菌——例如生禽中的沙門氏菌和彎曲桿菌.如果您在處理這些食物后不洗手，您可能會將它們轉(zhuǎn)移到其他表面并有傳播感染的風(fēng)險。

我應(yīng)該如何洗手？

請遵循以下三個正確的洗手簡單提示：

1. 濕你的手并用肥皂充分揉搓，以產(chǎn)生良好的泡沫至少 20 秒，不要忘記清洗手指之間和指甲下。您可能需要使用指甲刷
2. 沖洗在流水下清除您手上的蟲子
3. 干將手徹底放在干凈的毛巾上至少 20 秒。用濕手觸摸表面會促進蟲子從表面蔓延到您的手上。

洗手液怎么樣？

如果沒有自來水，請使用含酒精的洗手液。這些會迅速滅活各種病菌，使它們不具有傳染性。洗手液對細菌和病毒種類繁多這可能導(dǎo)致許多常見的胃腸道和呼吸道感染。

但是，如果您的手被有機物弄臟，例如血液、糞便、肉類、沙子或土壤，它們將不起作用。在這種情況下，您應(yīng)該用肥皂和水清潔雙手。

底線

洗手有點像系安全帶——每次上車時都要系安全帶，而不僅僅是在你“計劃”卷入事故的日子里。最重要的是，洗手是一種簡單、快速的干預(yù)措施，對您和您周圍的人都有好處——但前提是您這樣做。

克里斯汀·卡森， 高級研究員， 醫(yī)學(xué)院，西澳大利亞大學(xué)

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