觀看奧運(yùn)會(huì)實(shí)際上會(huì)影響你吃多少

有沒(méi)有想過(guò)為什么你去健身房后會(huì)伸手去吃零食？

研究表明體育鍛煉通常會(huì)導(dǎo)致食物消耗增加，無(wú)論是為了出色地完成工作而犒勞自己，還是補(bǔ)充您燃燒的能量。

隨著無(wú)數(shù)體育賽事的播出，我們的屏幕上不斷充斥著體育比賽，一個(gè)新的問(wèn)題出現(xiàn)了：在屏幕上觀看體育賽事也會(huì)影響我們的飲食量嗎？

答案是肯定的。我們的研究合著者珍妮·拉薩萊塔揭示了觀看體育視頻可以增加糖果消費(fèi)。但這個(gè)故事還有更多：你正在觀看的運(yùn)動(dòng)的難度在這些影響中起著至關(guān)重要的作用。

從屏幕到垃圾食品

我們首先邀請(qǐng)了 112 名學(xué)生參加格勒諾布爾管理學(xué)院實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室觀看視頻并測(cè)試一些糖果。一半的學(xué)生觀看了男性和女性的視頻參加體育運(yùn)動(dòng)，而另一半則看一個(gè)沒(méi)有任何體力活動(dòng).

然后，我們給每個(gè)學(xué)生一杯 70 克的糖果，并要求他們用三分鐘來(lái)判斷其質(zhì)量?？催^(guò)體育視頻的學(xué)生比看過(guò)沒(méi)有體育鍛煉的學(xué)生吃的糖果多。

因此，我們的初步測(cè)試表明，觀看體育視頻可以促進(jìn)糖果消費(fèi)，但這里有一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)：男學(xué)生比女學(xué)生沉迷于更多的糖果，所以結(jié)果可能是由男性消費(fèi)引發(fā)的。此外，我們?nèi)匀徊淮_定觀看的運(yùn)動(dòng)類型是否會(huì)影響糖果的攝入量。

為了了解更多信息，我們只邀請(qǐng)了女學(xué)生觀看視頻，這些視頻描繪了簡(jiǎn)單（輕度跑步）或困難的運(yùn)動(dòng)（田徑、跳遠(yuǎn)、體操、棒球、橄欖球或攀巖）。之后，學(xué)生們被邀請(qǐng)測(cè)試與以前相同的糖果。

觀看輕松運(yùn)動(dòng)視頻（顯示一個(gè)女人和一個(gè)男人在不同的風(fēng)景中奔跑）吃的糖果（30.1克）比那些觀看的人多得多困難的運(yùn)動(dòng)視頻（18克）。

因此，我們可以得出結(jié)論，運(yùn)動(dòng)的難易程度會(huì)顯著影響糖果的消費(fèi)——觀看易于執(zhí)行的運(yùn)動(dòng)會(huì)導(dǎo)致糖果攝入量比觀看困難的運(yùn)動(dòng)高得多。

為什么會(huì)這樣？

為了解釋我們的發(fā)現(xiàn)，我們研究了以下方面的研究目標(biāo)動(dòng)機(jī).當(dāng)人們覺得自己沒(méi)有達(dá)到目標(biāo)時(shí)，他們會(huì)更加努力;但一旦他們看到進(jìn)步，他們往往會(huì)懈怠。

例如，在鍛煉后，那些旨在保持健康的人可能會(huì)覺得他們已經(jīng)取得了良好的進(jìn)步，然后放松了他們的努力。這可能導(dǎo)致追求相關(guān)目標(biāo)的動(dòng)力下降，例如健康飲食。

研究表明實(shí)現(xiàn)較小的目標(biāo)（如鍛煉）可以讓人們覺得他們已經(jīng)獲得了休息時(shí)間，這可能導(dǎo)致更多地沉迷于食物。因此，與沒(méi)有完成鍛煉相比，完成鍛煉可能會(huì)讓您更有可能用額外的食物來(lái)獎(jiǎng)勵(lì)自己。

為什么女性在觀看易于執(zhí)行的體育視頻后更容易出現(xiàn)吃更多糖果的現(xiàn)象？?jī)H僅因?yàn)樗呀?jīng)很久了顯示女性比男性更關(guān)心自己的體重，因此她們的節(jié)食目標(biāo)更加突出。

我們的研究表明，僅僅觀看體育比賽就可以帶來(lái)一種替代性實(shí)現(xiàn)健身目標(biāo)的感覺。當(dāng)人們可以想象自己在做他們正在觀看的活動(dòng)時(shí)，他們會(huì)覺得自己已經(jīng)鍛煉了，這可能會(huì)導(dǎo)致更放縱的食物選擇。

如果他們認(rèn)為所顯示的鍛煉是容易而不是困難的，他們就可以更容易地想象自己在做這件事，從而在實(shí)現(xiàn)健身目標(biāo)方面取得更大的進(jìn)步。這種感知到的成就會(huì)讓他們覺得他們已經(jīng)贏得了放縱和影響他們尋求獎(jiǎng)勵(lì)的權(quán)利，這通常會(huì)導(dǎo)致食物攝入量增加。

那又怎樣？

這些知識(shí)可以被旨在鼓勵(lì)健康生活方式的政策制定者或營(yíng)銷人員使用。當(dāng)通過(guò)想象看似過(guò)于容易的體育活動(dòng)來(lái)促進(jìn)健康活動(dòng)時(shí)，人們可能會(huì)感到更大的成就感，這可能會(huì)適得其反并導(dǎo)致消費(fèi)增加。

我們建議先進(jìn)行簡(jiǎn)單的運(yùn)動(dòng)（如步行或慢跑），然后再進(jìn)行較難的運(yùn)動(dòng)（如短跑或馬拉松跑步）作為替代解決方案。

這種方法可以激勵(lì)人們從基本鍛煉開始，同時(shí)提醒人們要實(shí)現(xiàn)健身目標(biāo)還有很長(zhǎng)的路要走。這種策略可以提供一種促進(jìn)體育鍛煉的替代方案，而不會(huì)給人帶來(lái)虛假的成就感。

那么對(duì)我們來(lái)說(shuō)有什么收獲呢？注意觀看體育賽事如何影響我們的飲食習(xí)慣。如果您的目標(biāo)是保持飲食習(xí)慣，請(qǐng)觀看更具挑戰(zhàn)性的運(yùn)動(dòng)——它可能只會(huì)幫助您抵制額外的巧克力棒。

此外，在設(shè)定節(jié)食目標(biāo)時(shí)，提醒自己真正的進(jìn)步來(lái)自持續(xù)的努力，而不僅僅是想象自己在鍛煉。參與真正挑戰(zhàn)您的活動(dòng)，并將它們與正念飲食習(xí)慣配對(duì)。這樣，您就可以避免感覺健身目標(biāo)過(guò)早完成然后過(guò)度放縱的陷阱。

總之，如果你想跟上你的飲食習(xí)慣，你應(yīng)該看奧運(yùn)會(huì)嗎？當(dāng)然，但最好選擇你覺得最難進(jìn)行的體育活動(dòng)——然后不加節(jié)制地觀看它們。

比勞米亞，市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)副教授，EM里昂商學(xué)院和卡羅來(lái)納州 OC Werle，市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)教授，格勒諾布爾管理學(xué)院 （GEM）

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