BMI和節(jié)食在澳大利亞不再教授。以下是孩子們將學(xué)到的東西。
我們中有多少人記得小時(shí)候在學(xué)校必須計(jì)算我們的體重指數(shù) (BMI),從而促使將我們的體重與同齡人進(jìn)行比較?或者,也許我們記得課堂上提到的卡路里和飲食。
現(xiàn)在,澳大利亞課程正在改變兒童和年輕人對(duì)他們的身體和飲食的教育方式,以防止飲食失調(diào)。
數(shù)以百計(jì)的術(shù)語(yǔ)引用,包括BMI,體重,卡路里和飲食從學(xué)校資源中刪除由澳大利亞課程、評(píng)估和報(bào)告管理局(Australian Curriculum, Assessment and Reporting Authority)取代,取而代之的是“均衡營(yíng)養(yǎng)”等術(shù)語(yǔ)。
作為一名臨床心理學(xué)家,專門治療患有以下疾病的兒童和青少年身體形象和飲食失調(diào),我歡迎這些變化。鑒于我們對(duì)體重污名與飲食失調(diào)發(fā)展之間聯(lián)系的了解,它們?cè)缇蛻?yīng)該了。
體重污名很早就開(kāi)始了
人們經(jīng)常會(huì)使用“肥胖”和“內(nèi)疚”等詞來(lái)對(duì)自己或他人的體型和食物選擇感到羞恥。另一方面,最新的飲食和其他減肥技術(shù)經(jīng)常成為朋友和同事之間談?wù)摰臒衢T話題。
有證據(jù)表明,圍繞兒童和年輕人的這種談話可以非常具有破壞性,在某些情況下會(huì)導(dǎo)致飲食失調(diào)的發(fā)展。因此,在學(xué)校環(huán)境中,我們需要特別注意我們?cè)谌藗兊纳眢w和食物周圍使用的語(yǔ)言。
孩子們?cè)谏蠈W(xué)時(shí)會(huì)了解自己的身體和營(yíng)養(yǎng),這可能是許多錯(cuò)誤信息(例如害怕某些食物,因?yàn)樗鼈儽徽J(rèn)為對(duì)我們“有害”)和恥辱感開(kāi)始的地方。對(duì)尺寸、重量和形狀的同伴取笑很常見(jiàn),并且增加風(fēng)險(xiǎn)兒童或年輕人患有飲食失調(diào)癥。
我治療許多患有嚴(yán)重飲食失調(diào)部分原因是在一個(gè)高估瘦弱的社會(huì)中長(zhǎng)大,提倡節(jié)食減肥,并羞辱超重或肥胖的人。其中大部分似乎來(lái)自他們學(xué)校教育的影響。
培養(yǎng)正面的身體形象
我們?cè)缇椭?a>早期干預(yù)通過(guò)教育我們的孩子了解福祉和積極的心理健康策略對(duì)于減少嚴(yán)重心理健康狀況的發(fā)生率非常重要。
為飲食失調(diào)具體來(lái)說(shuō),成年人圍繞我們?nèi)绾握務(wù)撟约汉退说姆e極榜樣機(jī)構(gòu)至關(guān)重要。
這可以包括描述人們的興趣和品質(zhì),而不是他們的外表,并教導(dǎo)孩子們彼此感激和尊重。
研究表明,學(xué)習(xí)身體接受度和升值對(duì)于男性和女性發(fā)展積極的身體形象都很重要。那些與身體和食物有積極關(guān)系的兒童和年輕人不太可能發(fā)展飲食失調(diào).
教師在教育我們的孩子尊重身體以及與身體和飲食建立健康關(guān)系方面發(fā)揮著重要作用。
這可以通過(guò)一些行動(dòng)來(lái)實(shí)現(xiàn),包括避免對(duì)人們的外表,談?wù)撌澄镌谖覀凅w內(nèi)的功能,而不是將道德價(jià)值觀(例如“好”或“壞”)附加到我們吃的食物上。事實(shí)上,課程改革警告了教師反對(duì)使用這些描述符.
如何與孩子談?wù)撌澄?/h2>
了解喂養(yǎng)身體的重要性并傾聽(tīng)身體的需求對(duì)兒童來(lái)說(shuō)很重要。
我們需要談?wù)撌澄镌谖覀凅w內(nèi)的功能(例如碳水化合物的能量和脂肪的大腦)。我們應(yīng)該談?wù)撐覀兂缘氖澄铮詭椭覀兗凶⒁饬蜑槲覀兊纳眢w提供能量,以及使我們變得強(qiáng)壯并幫助我們感覺(jué)良好。
課程改革似乎旨在以這些方式將營(yíng)養(yǎng)與身心健康聯(lián)系起來(lái)。
食物也應(yīng)該作為一種令人愉快的社交活動(dòng)來(lái)呈現(xiàn)(例如,與他人分享食物)。
每個(gè)人的食欲在不同的時(shí)間都不同,這沒(méi)關(guān)系。 幫助孩子了解如何反應(yīng)他們的食欲并知道他們何時(shí)饑餓和飽腹是很重要的,因?yàn)槲覀冎肋@有助于解決限制和暴飲暴食等問(wèn)題,這是兩種常見(jiàn)的問(wèn)題飲食行為紊亂.
每個(gè)人都有自己的角色
希望我們正走在告別傷害的路上體重污名和學(xué)校的飲食談話。
最大的挑戰(zhàn)是,我們生活在一個(gè)癡迷于外表的世界里,飲食文化,許多人對(duì)食物和身體有一種固定的思考方式,很難改變。作為成年人,我們必須非常努力地工作,才能成為更好的榜樣。
雖然老師起著至關(guān)重要的作用,但孩子們也需要其他成年人去讓他們感到被理解和接受。做一個(gè)積極的榜樣意味著傾聽(tīng)孩子的擔(dān)憂,并注意你談?wù)撟约汉退说姆绞?a>機(jī)構(gòu),以及你在飲食和食物中使用的語(yǔ)言。
薇薇安·劉易斯,助理教授 - 心理學(xué),堪培拉大學(xué)
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