每天吃早餐的孩子都有一些共同點(diǎn)
許多人都喜歡吃早餐作為一天中最重要的一餐.
為了讓學(xué)齡兒童開心,這很可能是。根據(jù)一項(xiàng)對(duì)全球近 150,000 名兒童和青少年的研究,吃早餐的人比不吃早餐的人報(bào)告的生活滿意度更高。
參與者年齡在 10 至 17 歲之間,來自 42 個(gè)不同的國家,包括俄羅斯、英國、蘇格蘭、加拿大以及歐洲和中東的許多其他國家。
在一份問卷中,個(gè)人被問到,“您通常多久吃一次早餐(超過一杯牛奶或果汁)?他們?cè)谏蠈W(xué)日和周末都回答。
然后,該小組被要求以 0 到 10 的等級(jí)對(duì)他們感知的生活質(zhì)量進(jìn)行評(píng)分,其中 10 分是“可以想象的最高生活質(zhì)量”,0 分代表“可以想象的最差生活質(zhì)量”。
當(dāng)匿名結(jié)果繪制在圖表上時(shí),其中一個(gè)軸是早餐頻率,另一個(gè)軸是感知的生活質(zhì)量,數(shù)據(jù)點(diǎn)之間出現(xiàn)了一條幾乎直線。
結(jié)果很明顯,在國際研究小組控制了可能的影響因素之后,如性別、年齡、社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位、水果和蔬菜消費(fèi)、甜食消費(fèi)、家庭用餐頻率、身體活動(dòng)和體重指數(shù)。
排在首位的是參與者,他們說他們每天都吃早餐,無論是上學(xué)日還是周末。該組的生活滿意度得分最高,平均為 6.3 至 6.6 分。
排在最后的是那些從未吃過早餐的人。他們的平均生活滿意度得分最低,平均為 5.5 至 5.8 分。
“結(jié)果確實(shí)顯示,國家之間存在一些不一致,這可能受到不同文化和生活方式以及社會(huì)經(jīng)濟(jì)因素的影響。筆記資深作者李·史密斯(Lee Smith),英國安格利亞魯斯金大學(xué)的流行病學(xué)家。
“然而,盡管如此,我們的研究結(jié)果表明,在接受調(diào)查的所有國家中,每天吃早餐的人報(bào)告的生活滿意度總體上高于那些從不吃早餐的人。
研究結(jié)果符合研究在澳大利亞超過70,000名兒童中,研究發(fā)現(xiàn)不吃早餐與8至18歲的男孩和女孩的生活滿意度低有關(guān)。
這種關(guān)聯(lián)是否源于錯(cuò)過早餐,或者放棄所有膳食,目前尚不確定。但更多特定研究研究表明,營養(yǎng)豐富的早餐對(duì)精神和精神有許多好處身體健康,包括改善記憶回憶、認(rèn)知功能和身體活動(dòng)。
需要注意的是,這些結(jié)果是基于關(guān)聯(lián)研究的,這意味著早餐消費(fèi)本身不一定是原因。甚至可能是那個(gè)導(dǎo)致不吃早餐也是其他負(fù)面后果的幕后推手。
然而,有人說研究來自韓國的研究發(fā)現(xiàn),隨著孩子早餐消費(fèi)頻率的增加,他們的“軀體”癥狀,如呼吸頻率、疲倦、睡眠斑點(diǎn)、惡心、食欲、頭痛和發(fā)燒也會(huì)減少。
這些福利可能不僅適用于年輕人。
2022年,Meta 分析發(fā)現(xiàn)不吃早餐與抑郁、壓力和心理困擾的風(fēng)險(xiǎn)增加呈正相關(guān)都年齡組,尤其是 18 歲以下的人。
“科學(xué)文獻(xiàn)一直強(qiáng)調(diào)不吃早餐與青少年負(fù)面情緒之間的關(guān)系,”寫主要作者何塞·弗朗西斯科·洛佩斯·吉爾和他的同事。
“盡管如此,早餐頻率與青少年感知生活滿意度的關(guān)聯(lián)一直相對(duì)沒有得到充分的探索。
結(jié)果是,沒有人真正知道為什么早餐與青少年的情緒如此緊密地聯(lián)系在一起。
“吃足夠的早餐可以為最佳認(rèn)知功能提供必要的能量和營養(yǎng),并提高注意力、記憶力和學(xué)習(xí)能力?!?/span>解釋史密斯。
“另一個(gè)原因可能是我們從日常早餐中獲得的維生素和礦物質(zhì)的混合物,不定期攝入這些可能會(huì)導(dǎo)致隨著時(shí)間的推移降低生活滿意度。包括早餐在內(nèi)的規(guī)律作息也可以為一天的剩余時(shí)間帶來結(jié)構(gòu)和積極的基調(diào)。
這是年輕人不想跳過的一頓飯。
該研究發(fā)表在BMC營養(yǎng)雜志.
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