以下是您應(yīng)該享用一杯咖啡的所有原因

消費(fèi)過(guò)量咖啡因絕對(duì)對(duì)你的健康有害，有些人想要這樣做可能有充分的理由完全退出它.但是，如果你對(duì)放棄早晨的想法感到絕望咖啡，不要害怕。

有很多研究表明，適度的咖啡攝入量與各種好處有關(guān)。除了眾所周知的改善心臟健康的優(yōu)點(diǎn)外，每天喝一杯咖啡似乎對(duì)你的大腦有好處，可能有助于預(yù)防精神疾病。

首先，咖啡含有幾種有益于以下方面的必需營(yíng)養(yǎng)素：整體健康狀況.一杯典型的八盎司咖啡提供少量的 B維生素– 核黃素、泛酸、硫胺素和煙酸 – 以及礦物質(zhì)鉀、錳和鎂.當(dāng)飲用多杯咖啡時(shí)，咖啡中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以顯著增加每日攝入量。

它還富含抗 氧化劑.事實(shí)上，許多人——尤其是西方人——可能會(huì)從咖啡中獲得比從水果和蔬菜中獲得更多的抗氧化劑。

那么喝咖啡對(duì)身體到底意味著什么呢？最有名咖啡的潛在好處是它能夠提高能量水平并改善心理素質(zhì)警覺(jué)，尤其是早上或下午低迷期間的第一件事。

這主要是由于咖啡因，咖啡因是一種在咖啡中發(fā)現(xiàn)的天然興奮劑，它會(huì)阻斷大腦的抑制性神經(jīng)遞質(zhì)腺苷，促進(jìn)睡眠并抑制覺(jué)醒。這導(dǎo)致神經(jīng)元放電增加，并且釋放之神經(jīng) 遞 質(zhì)喜歡多巴胺和去甲腎上腺素，可增強(qiáng)情緒、反應(yīng)時(shí)間和認(rèn)知功能.

然而，有時(shí)在這里很難弄清楚因果關(guān)系。例如，人們?cè)诠ぷ鲿r(shí)喝咖啡，在社交場(chǎng)合與朋友一起喝咖啡，因此研究必須梳理出咖啡的影響以及與朋友和同事分享時(shí)間的社交方面的影響。

慢性病

從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，適量的咖啡消費(fèi)可以幫助降低患上一系列慢性疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

1.心血管疾病

適度飲用咖啡可降低以下風(fēng)險(xiǎn)心臟病和中風(fēng).研究表明，每天喝一到兩杯咖啡可以降低患心力衰竭的風(fēng)險(xiǎn)。此外咖啡消費(fèi)與降低心血管死亡和疾病的風(fēng)險(xiǎn)有關(guān)。有趣的是，即使有人心律異常，咖啡無(wú)害根據(jù)最近數(shù)據(jù)。

2. 類(lèi)型 2糖尿病

咖啡可以增強(qiáng)身體處理葡萄糖的能力，降低風(fēng)險(xiǎn)發(fā)展為 2 型糖尿病。研究表明，喝更多咖啡的人有一個(gè)可能性較低發(fā)展這種狀況。

3.肝病

咖啡似乎幫助保護(hù)肝臟似乎具有保護(hù)作用。普通咖啡和不含咖啡因的咖啡都與更健康的肝酶水平有關(guān)，喝咖啡的人有一個(gè)顯著降低風(fēng)險(xiǎn)肝硬化和肝癌癥.

4. 癌癥

咖啡消費(fèi)與降低風(fēng)險(xiǎn)其他幾種類(lèi)型的癌癥，包括結(jié)直腸癌和子宮癌。一項(xiàng)系統(tǒng)評(píng)價(jià)發(fā)現(xiàn)，大量飲用咖啡與以下疾病的風(fēng)險(xiǎn)降低 18% 有關(guān)：癌癥.

5.神經(jīng)退行性疾病

咖啡因與一個(gè)降低風(fēng)險(xiǎn)發(fā)展中帕金森氏癥疾病，并可能幫助患有這種疾病的人更好地管理他們的運(yùn)動(dòng)。此外，喝咖啡可以降低以下風(fēng)險(xiǎn)阿爾茨海默病和其他形式的癡呆.

心理健康

好像身體上的好處還不夠，咖啡也被證明有陽(yáng)性對(duì)心理健康.研究表明，喝咖啡的人患以下疾病的風(fēng)險(xiǎn)較低抑郁癥，一些研究結(jié)果表明，患抑郁癥的風(fēng)險(xiǎn)降低了20%。

更重要的是，喝咖啡與降低自殺風(fēng)險(xiǎn)有關(guān)。研究發(fā)現(xiàn)，每天喝四杯或更多杯的人做出承諾的可能性要低 53%自殺.

壽命

有了所有這些好處，這并不奇怪研究表明喝咖啡的人往往比不喝咖啡的人活得更長(zhǎng)。一項(xiàng)涉及超過(guò) 400,000 人的大型研究發(fā)現(xiàn)，在 12 到 13 年的時(shí)間里喝咖啡與較低的死亡風(fēng)險(xiǎn)有關(guān)——每天喝四到五杯咖啡的效果最強(qiáng).

這種長(zhǎng)壽效益可能是由于咖啡對(duì)各種疾病的保護(hù)作用的累積效應(yīng)。

需要審核

雖然咖啡提供眾多健康益處，必須在適度.還建議限制添加糖和奶油，以避免不必要的卡路里攝入。

過(guò)量的咖啡因攝入會(huì)導(dǎo)致負(fù)面的副作用，如緊張、焦慮和睡眠障礙.一些對(duì)咖啡因特別敏感的人可能需要限制咖啡的攝入量或完全避免咖啡，即使是不含咖啡因的咖啡也是如此含有咖啡因.

與任何飲食成分一樣，平衡是關(guān)鍵。通過(guò)了解咖啡的潛在好處和局限性，人們可以做出明智的決定，將其納入他們的日常生活。

就我而言，我會(huì)堅(jiān)持喝我的早晨杯子。

賈斯汀·斯特賓，生物醫(yī)學(xué)教授，安格利亞魯斯金大學(xué)

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