麥當(dāng)勞食物中毒疫情蔓延至 10 個(gè)州，造成 1 人死亡

嚴(yán)重大腸桿菌與麥當(dāng)勞 Quarter Pounder 漢堡包有關(guān)的疫情，該美國(guó)疾病預(yù)防控制中心（CDC） 周二說(shuō)。

該衛(wèi)生機(jī)構(gòu)表示，疫情始于 9 月下旬，跨越西部 10 個(gè)州，其中 49 例病例中的大部分集中在科羅拉多州和內(nèi)布拉斯加州。

公告發(fā)布后，這家快餐連鎖店的股價(jià)在盤后交易中下跌了 6% 以上。

已有 10 人住院，其中包括一名患有溶血性尿毒癥綜合征的兒童——這是一種損害腎臟血管的嚴(yán)重疾病。

“科羅拉多州有一名老年人去世，”CDC 的一份聲明說(shuō).

所有受影響的人都攜帶相同的大腸桿菌并報(bào)告說(shuō)在出現(xiàn)癥狀之前在麥當(dāng)勞吃過(guò)東西，最具體地回憶起曾經(jīng)吃過(guò) Quarter Pounders。

雖然調(diào)查人員尚未確定導(dǎo)致疫情爆發(fā)的確切成分，但他們正在關(guān)注洋蔥片和牛肉餅——這兩種成分都已從受影響州的餐館中撤出，等待進(jìn)一步調(diào)查。

“食品安全對(duì)我和麥當(dāng)勞的每個(gè)人來(lái)說(shuō)都非常重要，”麥當(dāng)勞美國(guó)總裁喬·埃林格 （Joe Erlinger） 在視頻信息中說(shuō)?！拔覀円呀?jīng)采取措施，在選定的州主動(dòng)去除 Quarter Pounders 中使用的洋蔥片。

“我們還決定暫時(shí)從特定州的餐廳中刪除 Quarter Pounder?！?/p>

他補(bǔ)充說(shuō)，大多數(shù)州都沒(méi)有受到影響。在受影響的州，包括其他牛肉產(chǎn)品在內(nèi)的其他菜單項(xiàng)仍然可用。

該機(jī)構(gòu)建議那些食用四分之一磅并出現(xiàn)大腸桿菌中毒 – 例如腹瀉、發(fā)燒超過(guò) 102 華氏度（38.9 攝氏度）和嘔吐 – 尋求醫(yī)療救助。

癥狀通常在接觸后 3 到 4 天開(kāi)始，大多數(shù)人無(wú)需治療即可在 5 到 7 天內(nèi)康復(fù)。但是，有些病例可能會(huì)變得嚴(yán)重并需要住院治療。

?法新社

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